我吃跷脚牛肉并不算多,也不太清楚乐山到底哪家的跷脚牛肉好吃,但我觉得,美食这东西众口难调,一定要说哪家好吃,可能也是个仁者见仁智者见智的问题。但对我而言,能够在跷脚牛肉的发源地苏稽吃到正宗的跷脚牛肉,总算还是满足了自己的口腹之欲,如今跷脚牛肉已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色,成为乐山的非物质文化遗产。1、乐山哪家跷脚牛肉比较好吃?跷脚牛肉是四川乐山著名的美食,相传在上世纪在30年代初,灾荒贫病交加,百姓民不聊生。当时在乐山苏稽古镇上有位罗姓老中医,看到附近大户人家宰牛后将牛肚、牛肠、...
更新时间:2022-07-31标签: 乐山牛肉好吃乐山哪里的跷脚牛肉好吃呀 全文阅读