郑州手擀面条怎么样

手擀面要比机器压出来的面条好吃，但是，如果擀面条擀的不好味道非要的没有嚼劲，而且下锅煮的时候还会散掉。如果某一个环节省时省力，都无法做出筋道柔软可口的擀面条，如果为了省力气合成了伤水面（一次性给所合面粉加水），就擀不出好面条，手擀面如果有形而无内在功夫，就吃不出传统手擀面的口感。1、擀面条怎么做？【擀面条怎么做】答：我是陕西人，全国人民都知道陕西以面食为主，手工擀面是家常便饭，陕西的女人不会擀面可是会嫁不出去的哦(´-ω-`)，开个玩笑啦。因为陕西有八大怪，其中有一怪就是陕西女子不对外，那么陕西男人都是“...