河南卖卤肉怎么样

再像过去那样什么证件都没有，做点卤肉就拉到街头卖，基本是不可能的事。进货渠道、是不是有问题的肉啊，卖不完的怎么处理啊，等等，不规范，⒈路边卤肉摊，最早是为了弥补熟肉市场供应不到的地方，买着方便，比较便宜，买卖双方大都是街坊，起码面熟，⒉这些年市场的卤肉供应越来越丰富，网点多，还都是固定的门店，手续齐全，看着也干净卫生，让人放心。1、这两年路边摆摊卖卤肉怎么样？在路边摆摊卖卤肉越来越不行了。主要原因有三个：⒈路边卤肉摊，最早是为了弥补熟肉市场供应不到的地方，买着方便，比较便宜，买卖双方大都是街坊，起码面熟，...