四川南充哪里有卤菜培训

你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢。感谢邀请四川的卤菜确实全国闻名，不止是卤菜，川菜，小吃、在全国都是有市场的，再好的市场，也需要技术的支撑，有的人说学卤菜，一定要找生意好的，有名气的等等，我的看法是学卤菜有二种方式一个是去品牌、口碑好的店上班，边工作边学习，只要你肯学习，工作勤快，不齿下问，应该是学习得到卤菜制作的方方面面，当然关键的卤水配方要自己去多学习、多动脑子，通过经验的积累、你会调配出自己满意的有自己的想法和风格的卤水配方来；另一个方式是加盟一个有特...