河南省南阳焖面怎么做

这里花儿就以一道经典的扁豆焖面为例，分享一下做焖面的那些小窍门。根据自己的口味和喜好去做，当然，焖面做起来也快，基本上十来分钟就做好了，北京人还经常吃的就是这种用干面条做的焖面，等水烧沸后，把面条均匀撒在豆角上面，保持中火，盖盖子焖面，焖10—15分钟后，面条已经基本焖熟，把锅里的菜和面条搅拌均匀。1、怎样用干面条做焖面？谢谢邀约。北京人爱吃面，北京的面的种类，虽然不如陕西的丰富，也不如南方米线的鲜美，不过涂的就是一个省事和简单，北京菜大多沿袭鲁菜还有各大菜系的混合。在面条的卤上，口感偏咸鲜，这样不仅可以...