说到中山特产,壹周君首先想到石岐乳鸽。好的乳鸽吊起来风干,这样可以令乳鸽皮肉收紧,乳鸽不论是吊烧、生炸、水还是煲汤,一般都会选用生长21-30天的乳鸽,这样的乳鸽肉嫩骨软,怎么做都不用担心肉质发柴,很高兴回答您的问题,乳鸽营养价值高又美味,是我最爱吃的美食之一。1、广东中山乳鸽有哪些做法?很高兴回答您的问题,乳鸽营养价值高又美味,是我最爱吃的美食之一。在广东,特别是中山石岐的红烧乳鸽,更是以脆、鲜、嫩、享誉广东和港澳地区,乳鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,更有“一鸽胜九鸡”之说,经常...
更新时间:2022-07-15标签: 好吃中山乳鸽特色中山哪里乳鸽最好吃 全文阅读