餐饮从业人员培训内容

餐饮从业人员培训内容2，餐饮管理培训课程内容3，餐饮培训计划方案1，餐饮从业人员培训内容餐饮从业人员培训内容主要包括餐馆基础知识培训、礼节培训、意识培训、业务培训等。1、餐饮行业基础知识培训餐饮行业的基础知识培训内容包括餐馆经营理念、经营特色、客源状况、规章制度、餐馆菜品等内容，使人员对餐馆有一定的认识和了解。2、餐饮行业的礼仪培训餐饮业礼节培训内容包括严格的仪容仪表、语言和动作等方面要求，以便在日后的服务中处处体现出对客人尊重。3、餐饮行业意识培训在培训员工时还必须培养他们的餐馆意识，如服务意识、角...