广东开花馒头怎么做

这几天做的馒头开花了，想必不是一些地方的一种美食品牌——开花馒头。所谓的开花馒头做起来也不是很难，发面食品中我做的最多的就是开花馒头，可能是南方人的缘故，我们家人都喜欢带点甜味的馒头，也可能是我自身原因，我觉得揉圆馒头比较费时，刀切馒头不好看，而开花馒头直接用手下剂子，蒸的过程中馒头就自然会开花，好看又好吃。1、开花馒头怎么做？所谓的开花馒头做起来也不是很难。关键是将面发好，认真细致地做好每一道工序，会做圆馒头的就一定会做出很好的开花馒头来。这里说说用老面发面，蒸制开花馒头的方法:【食材】:普通面粉900...