牛霖肉怎么做

牛霖肉怎么做2，牛腱肉怎么做好吃3，牛腿肉适合怎么吃4，牛腱子肉怎么做好吃5，牛腱肉怎么做6，卤牛肉怎么做好吃1，牛霖肉怎么做正宗水煮牛肉材料:牛后腿肉，生菜，葱，豆瓣酱，花椒，干辣椒，淀粉，高汤，红油，鸡精，酱油，醪糟汁等做法:生菜洗净，掰成小块，放入碗中。牛肉去筋，切成薄片片。放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆。锅内加油，放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕红色，倒入豆瓣酱，炒香。放入葱、醪糟汁及高汤。大火烧开后，放下牛肉片至熟。盛入装有生菜的碗中，淋上红油。1.把牛霖肉用清水洗净后沥干，切成小块；加入适量...