请问东坡肘子家常做法怎么做

请问东坡肘子家常做法怎么做2，姜汁肘子的汁如何调配3，姜汁膀怎么做4，关于囟菜的做法流程5，怎么做卤菜最好吃6，请问做肘子的方法1，请问东坡肘子家常做法怎么做东坡肘子的做法工艺：煮口味：姜汁味食用：中餐|晚餐主料：猪肘750克调料：大葱10克醋30克盐5克黄酒10克味精1克姜汁80克姜15克花椒10克香油15克烹饪方法1.将猪肘刮洗干净，顺骨缝划一刀，放入汤锅内煮熟；2.捞出，剔去肘骨，在肘子瘦肉一面，剞成肉断皮不断的3厘米见方的块，放在碗内（皮贴碗底）；3.葱切段；4.加入黄酒、花椒、葱段、姜（拍松...