吹肝

请问有谁知道什么地方有售云南美食吹肝这种地方小吃，一般外地很少有卖的，如果有也是在比较专业的批发市场上订购。我是经常让朋友从云南寄回来，或者是带过来！你好！很多地方的饭馆都有的，比如天子庙坡上的好多都有，当然，都是云南的饭馆....仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。2，云南吹肝的做法?云南吹肝的做法：吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃，其味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。用料主...