平菇汤该怎么做

平菇汤该怎么做平菇汤做法：先把平菇洗干净，撕成条状待用，炒锅放少量有烧开，放入平菇炒软放入高汤烧开，放入适量盐，鸡精调味，起锅撒上葱花即可。2，平菇鸡蛋汤怎么烧不要放油炒开水煮开先放平菇在放鸡蛋最后放作料材料:平菇，鸡蛋，小青菜做法:步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。步骤3：放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。步骤4：然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。千万不要炒平菇勾芡吗？辣的/不辣...