有谁知道冷锅串串香怎么做的谢谢

有谁知道冷锅串串香怎么做的谢谢熬制锅底,就是火锅底料别用牛油,用清油,菜在煮的时候要放一定量的作料盐香料起锅后放在红油作料里面浸泡红油作料用市场卖的火锅料拿来加清油抄香熬制锅底,就是火锅底料别用牛油,用清油,简单啊放火锅进去弄就行煮熟了,放佐料就OK2，冷锅串串的正宗做法是什么冷锅串串，在四川这叫钵钵鸡。就是把熟食放在汤里面泡一下，入味了就可以吃，汤看你个人喜好来做。我老家乐山是钵钵鸡的发源地，有一家开了15年的钵钵鸡店，叫唐记钵钵鸡，味道就很巴适。冷锅串串是从四川乐山流传出来的，所以那个地方的做法才...