广州土豪白切鸡饭

广州白切鸡那配料怎么配啊2，白切鸡饭套餐怎么做3，广州人无鸡不成宴除了白切鸡广州鸡肉做法还有多少种搜1，广州白切鸡那配料怎么配啊化州白切鸡在煮的过程中，要求达到9成半熟，切块之后，鸡骨头不能有鲜血。煮熟后切块上碟之后，还要伴上本地特制的材料。材料就是采用本地新鲜压榨的浓郁的花生油，再加上28种药材，放在大锅里微火熬煮油达42小时之后，便成为一道香飘满街的“熟油”。再把熟油放在热锅上煮开，加上化州南盛特产的“沙姜”炸锅，则成。然后把蒜粒均匀的洒在鸡块之上，再洒沙姜碎，然后淋上热熟油，则一道正宗的白切鸡菜...