肉松的制作方法

如何在家自制肉松肉松做法:一、猪腿肉，切成小丁，放姜片、葱、料酒、盐、胡椒，隔水蒸烂，冷却后，将姜片、葱拣出，肉丁用干净纱布包好，放在洗衣板上搓散。二、微火，锅里淋一点点油，把肉倒下去，慢慢的炒干，千万不能炒焦，起锅前，少许给点味精、糖（都要化水），再炒干，即可。2，肉松的制作过程详解食材用料：猪肉[图]猪肉（后臀尖）300克相克食物料酒[图]料酒15ml葱[图]葱2段相克食物姜[图]姜3片相克食物盐8克白糖[图]白糖5克相克食物酱油[图]酱油10ml五香粉5克菜谱做法：自制肉松的做法图解11.猪肉切...