香菇炖鸡面

香菇炖鸡面该怎么做才显出它的味道用香菇炖鸡的汤煮面在把炖好的鸡和香菇放在上面更好2，香菇炖鸡面怎么做香菇炖鸡面原料：鸡肉、清鸡汤、山珍蘑、香菇、盐、蛋清挂面、香菜。做法：1、先清炖鸡汤。将香菇泡发后，洗净，备用。然后，将煮好的清鸡汤舀出，将香菇放进清鸡汤内，煮开，自然放凉放置一夜。2、第二天，将香菇鸡汤小火烧开，放姜片一起放入锅内，小火慢煮，香味浓郁后，放入适量的盐。3、煮面。面好后将鸡肉撕好和香菜放在面上，浇入香菇鸡汤，即可。温馨小贴士：香菇也可以用其他的菇类代替。3，面馆里香菇炖鸡面怎么做好吃食材...