吊炉饼的做法

沈阳的吊炉饼怎么做具体点最后本人会的面粉加适量温水和成面团，揉匀饧透，然后揪剂子，按扁擀开甩片，抹上芝麻油（豆油也可），卷叠起来，放在平底锅中，用炭火上烤下烙，等到烙烤至半熟时，揭锅翻个儿，刷油按平，再烙，至两面呈虎皮色时，即成吊炉饼。现在小餐馆里卖的吊炉饼基本都是直接用煤气加热饼铛，并且在饼铛上多放一些油，说是烤出来的，不如说是煎出来的，希望对你有帮助。杨家（也叫杨麻子）吊炉饼，沈阳著名小吃。2，吊炉饼的配方是啥教您吊炉烧饼怎么做，如何做吊炉烧饼才好吃1.将面粉放入盆内，加入温水，食碱和精盐，拌和均...