贵州菜特色

贵州有什么特色菜韭菜根、烧三宝、阳郎鸡、烤臭豆腐。。。。。贵州三绝特色菜之介绍：卤鹅头，贵阳百年传统的秘方卤水卤制的鲜鹅头，有吃脑补脑之说，提神醒脑，美容养颜之特点，而口感回味无穷。贵州酸汤鱼之汤，采用贵州山区天然野生毛辣角加上多味名贵中草药秘制而成，色泽润，是回归自然的绿色食品，还可用来涮煮鸡、鸭、鹅、狗肉、排骨之类的食品，口感适宜，食之开胃健脾，清肝下火之功效。贵州流传一句话，三天不吃酸，走路打串串之说。也就是贵州传统泡制酸汤能给你提神来劲。花江狗肉，更是一道名菜。它是来源于贵州黄果树瀑布之乡，花...