潮汕海鲜粥的做法

正宗潮汕海鲜粥怎么做好吃海鲜清洗干净后切块备用，放入姜葱蒜末……一锅炖、一锅煮，一锅焖、一锅蒸至汤汁浓稠即食用咯………………海鲜粥的做法1.材料备好2.大米淘洗干净后浸泡半小时3.虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮出来的粥才不会浊)4.鱿鱼片花刀，切成块5.海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好6.铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌7.保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜8.再加入海米，略煮一会，让粥...