广州甲鱼做法大全视频

炖甲鱼的家常做法大全怎么做好吃视频家常清炖甲鱼主料：甲鱼1个、莲子20g、红枣5个、桂圆5个辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量步骤：1.活甲鱼1个。2.将活甲鱼去头，宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。3.然后切成小块。4.桂圆、红枣、枸杞。5.锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。6.把甲鱼盛到沙锅里，放入葱段、姜片。7.放入红枣、莲子、桂圆。8.添加足量的水烧开，转小火炖1小时20分钟。9.放入盐、蒜苗调味即可。提醒：锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。2，红焖甲鱼的家常做法大全怎么做好吃视...