广州炸酱面的酱的做法

炸酱面里的炸酱做法有哪些151炸酱面里的“炸酱”做法有很多种，具体怎么做也不是一两句话能说的清楚的！我有个朋友——具体说是前工友，是在美味轩炸酱面培训中心学习的炸酱面技术。现在开炸酱面店，每天生意火爆，请了五、六个工人都忙不过来！美味轩炸酱面培训24小时咨询热线：1364061721613710395492原料：甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。做法：1、把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。2、炒香了葱...