澄面怎么做水晶月饼

水晶月饼澄面怎么做水晶月饼水晶月饼材料白开水300克，白糖40克，琼脂6克，豆沙球做法1.白开水300克，加白糖40克，搅拌均匀至白糖溶化。2.2.6克琼脂用冷水泡软，加适量的水，加热至琼脂溶化，倒入（1）中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。3.3.把模具放冰箱冷藏几分钟，表面稍微凝固时，加入揉好的豆沙球，再倒入剩下的琼脂水至模具满，放入冰箱冷藏。4.4.凝固后即可食用，用牙签在四周轻轻转动一圈，然后倒扣模具，即可轻松脱模。2，水晶月饼就是冰皮月饼吗不是冰皮月饼：饼皮料：糯米粉10克、粘米粉60克、澄粉...