蘑菇烧豆腐

菌菇烧豆腐怎么制作菌菇烧豆腐做法1.菌菇切成小块；2.豆腐切成片，大火炸至金黄；3.锅内留好底油，蒜片炝锅煸香后，放入盐、味精、糖、鸡粉、蚝油、酱油后，加入少许清水；4.放入菌菇、豆腐煨两分钟左右；5.出锅前加入香油，勾芡即可。2，平菇烧豆腐怎么做平菇烧豆腐很有营养，其实不用加那么多调料，要吃他们特有的鲜味，因为蘑菇之类的本来就很鲜就不需要多加料进去调味了，只需放点盐进去煮就行了，煮透点，不要放味精，因为蘑菇本来就很鲜，吃多了味精也不好，平菇一定要过油才好吃，豆腐要多煮好吃。收尾时可以适当放点葱花很香...