年糕吃法

年糕怎么吃，年糕，年糕怎么做好简单食材:年糕300g猪肉。年糕怎么做才好吃1，泡年糕:炒之前年糕提前泡在水里，可以软化年糕，把年糕切成薄片，大小可以任意，只要够薄就行，切的时候注意不要滑刀伤手。锅里烧一点油到四成热就行了，如果油温高，就容易燃烧，将年糕铺在锅底，煎至两面金黄，撒一点盐和胡椒粉来调节口味。1、年糕怎么做好吃简单的方式制作方法1。将黄米洗净，用冷水浸泡4小时，沥干水分，磨成面粉，过芦荻；2.黄麦加冷水和面，发酵至刚开始，笼蒸1小时，取出稍凉，揉匀，去剂，压成圆饼；3.把两个圆饼叠在一起，轻轻一...