微波炉蒸鸡蛋糕

鸡蛋在汤里加水的时候，还可以加入适量的油和盐，这样蒸出来的鸡蛋汤吃起来更嫩更入味,鸡蛋做汤的时候要注意鸡蛋和水的比例，只有1:3,鸡蛋表面光滑如镜，是蒸的一技之长,大火会把鸡蛋汤蒸烂，变得难吃,2.微波炉加热三分钟左右,新鲜鸡蛋件,清蒸鸡蛋汤1,蒸鸡蛋汤4,1，微波炉能昌鸡蛋汤。1、蒸鸡蛋羹的做法微波炉清蒸鸡蛋汤1。新鲜鸡蛋件。敲入碗中，用打蛋器打散，加入少许盐拌匀。这个时候蛋液会比以前更稀更黄。2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水更不好。一洗进去就变成蛋花了。3.水量很重要。太少的话会觉得蛋羹比较...