食用醋

如何辨别食醋？食醋或醋精的最高度数是多少？哪个牌子的食醋味道好，如何选购食醋，米、油、盐、酱、醋、茶，自然离不开这些重要的调味品。食醋的度数是什么意思？食醋的度数是指醋酸的多少，醋精和醋的区别:1，醋精是人工合成，用食用冰醋酸稀释而成，不含醋的营养成分，所以不容易变质，但是因为不含醋特有的香味和营养，所以还是用醋比较好。1、食醋的主要成份是什么醋的主要成分是水，差不多占95%。醋的有效成分是醋酸。改革开放以来，我国历史悠久的醋厂、酱油厂与外国人合资，几乎所有的酱油、醋中都放了防腐剂。其实醋本身就有消毒杀菌...