湘菜家常菜

湘菜特色菜1。小炒肉是湘菜家常菜中的经典，湘菜是湖南最受欢迎的一道菜，3.外婆菜是湖南湘西的一道菜，原料是各种湘西野菜、土菜，如马齿苋、萝卜丁、大叶菜、湘西土菜、肉末，用湘西民间传统制作方法晒干，放在坛子里腌制。湘菜名菜1，剁鱼头剁鱼头是湖南传统名菜，属于湘菜系统。1、湘菜中最为著名的都有什么?哪一种最好吃?湘菜最有名的有农家炒肉、永州血鸭、湘味臭豆腐、剁椒鱼头和石矛红烧肉。剁椒鱼头最好吃。著名的湘菜有红烧甲鱼，干锅肥肠，剁椒鱼头，干蒸鸡，小炒肉，入味蛇，潇湘猪手，都是很不错的香菜；我觉得最好吃的就是肥肠...