日照羊汤的利润有多少

先说说外地的羊汤，和我们哈尔滨的羊汤有什么区别。我是比较喜欢喝羊汤的，羊汤在许多地方都有，外地的羊汤，好多都是汉民在卖，哈尔滨的羊汤，多数是回民馆卖，回民做的羊汤，当然比汉民做的好喝了，外地的羊汤分羊肉汤和羊杂汤，哈尔滨的羊汤没有羊肉汤，只有羊杂汤。1、卖羊汤的利润有多少？1.应邀。毛利为70%，净利润30一40%，怎样开好一家羊肉汤店？羊汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一，2.选用2—3年羊的羊棒骨进行熬汤，汤肥而不腻，富含丰富的胶...