乌骨鸡汤的做法

乌骨鸡汤的做法2，乌鸡汤的做法1，乌骨鸡汤的做法乌骨鸡汤做法如下：乌骨鸡1/2只，新鲜山药600公克，莲子1两，仙草干1两，红枣5颗。仙草洗干净，山药削皮洗净并切块，莲子用水泡软备用。乌骨鸡用滚水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗去血水及油，剁块备用。锅中加2000cc的水煮开，放入仙草干用小火熬2~3小时，取出仙草干丢弃，并将仙草汁过滤去渣。将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用小火煮1小时即可。(可依个人喜好加少许盐及酒调味)。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经...