凉拌云丝

常见的凉菜有水煮花生、凉拌云丝、凉拌黄瓜、凉拌菠菜、皮蛋豆腐、猪头等。云丝How凉拌准备材料:豆腐丝、青椒、红椒、蒜末、孜然粉、盐、鱼露、酱油、糖、香油、辣椒油、香菜1个，云丝提前用清水浸泡备用，3.锅中加水烧开，再加入泡好的云丝烧开，4.准备一盆冷水，把煮好的云丝泡在冷水里。1、做凉菜都需要什么菜看你自己做什么凉菜了。常见的凉菜有水煮花生、凉拌云丝、凉拌黄瓜、凉拌菠菜、皮蛋豆腐、猪头等。一般酒店冷鲜肉房必须配备:更衣室、洗手池、干手器、消毒液、紫外线消毒灯、保鲜柜、冰柜、空调、口罩、手套、榨汁机、微波炉...