生莲子怎么吃

3.莲子心味苦性寒，容易伤脾胃，所以吃的时候要把莲子心去掉莲子,莲子生吃莲子剥去外面的青皮，享用里面的白果,3.莲子被称为莲子，如莲子、水之丹等,鲜嫩莲子可以生吃，味道清香,莲子可以生吃也可以熟吃,2.吃鲜莲子生的时候最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，一次吃太多莲子芯可能会难受。1、莲子怎么吃1。生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。2.准备鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中小火煮20分钟。当水变成淡绿色时，取出荷叶，倒入大米和鲜米莲子，大火烧开，用勺子搅拌，避免粘底。...