熏枣

黑枣和黑枣不一样。黑枣就是黑枣，是由鲜枣(红枣)经过特殊加工(油煮、烟熏)制成的，属于鲜枣的干品，颜色为黑色，故又称黑枣(俗名熏枣，紫晶枣、玛雅枣、狗头枣)，这种黑枣虽然营养也很丰富，但还是属于大枣范畴，与传统补肾食品黑五大类中的黑枣完全不同。1、什么是乌枣,它产自哪其实除了另一个家伙说的，还有一种关于枣的说法，枣是山东省茌平等县的传统土特产，也叫熏枣还有焦枣，当地一般叫枣。它是由传统的圆铃枣经熬制、窑熏、冷却等工艺制成。枣子做出来后，颜色深紫亮，花纹细密，有一种特殊的甜味和淡淡的烟熏味，越吃越上瘾。酸枣...