锅牛

第二步:0。牛腩怎么做炒牛牛腩怎么做:牛腩、青椒、白菜、姜片、胡椒粉，纯牛腩的做法包括牛腩切块1斤，牛肚切条1斤，蒜6片，姜5片，干辣椒6个，花椒，八角，香叶少许，米酒少许，酱油少许，冰糖1小块，1.牛腩和牛肚洗净，然后放入干锅煎熟。1、牛腩太肥了怎么处理不腻炒菜前在锅里翻炒一下，把多余的油翻炒一下再炖。一是把料酒晾干去腥，二是把油逼出来，三是加两种食材吸油。炖牛腩之前，再加一步。牛腩软烂，吃起来不油腻。很多人在家炖的时候可能会发现炖出来的牛腩不好吃，味道老柴。发生了什么事?炖牛腩之前，再加一步。牛腩软烂...