食材:牛肉(瘦)5000g调料:粗盐300g牛适量干巴做法:1,在制作-0牛肉之前,将牛肉上多余的筋去掉,然后用刀将牛肉的片切成片,加入调料,放入,煮牛肉可以去除肉中的灰分,杀菌,3.晒干:将出罐的肉用盐水淋透,晒干两天后,将肉平放在木板上压出水分,再晒干至肉面干硬,牛肉-0/,牛肉煎好后加入调料,干巴牛肉就做好了。1、牛干巴怎么做?食材:牛肉(瘦)5000g调料:粗盐300g牛适量干巴做法:1。原料的剁碎整形:每年寒露节前后,屠宰肉牛,按照肌肉的自然分布线,分别切开各部位的肉。肌肉剁碎后进行整形,也就是...
更新时间:2023-05-26标签: 牛肉秘制地晒干巴干巴巴干巴牛肉的做法 全文阅读