糯米狮子头

红烧糯米肉圆怎么做红烧糯米肉圆传统的红烧狮子头做法，借鉴了糯米丸子的一些元素。口感别致，营养更全面。原料：五花肉150克、半熟糯米50克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片、面粉少许、糯米饭适量调料：盐10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤200毫升、老抽王10克。做法：1、五花肉剁成石榴粒，加上适量的面粉、半熟糯米、以及切成米粒大小的栗子、马蹄、冬茹，加入盐、生粉打至肉起胶，作成四个大肉圆待用。2、青菜心用开水烫熟捞起摆入盘内。2、锅内倒入适量油，油冒泡时放入大肉圆，炸至金黄捞起待用。3、锅内留...