香椿鸡蛋饼

香椿蛋饼怎么做香椿蛋饼材料:香椿1小把，鸡蛋2个，调料若干做法:1.香椿洗净，切小段。2.鸡蛋打散，放香椿，加少许盐搅匀。3.平底锅放少量油，油热后放鸡蛋香椿液，煎至两面金黄。4.切小块，装盘。吃。香椿营养分析：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔...