酒花怎么辨别好坏

如何通过酒花辨别白酒度数酒花大小随着酒度不同发生变化，酒度不同白酒表面张力不一样，酒花大小发生变化。这个东西没办法教，实践锻炼，观察细腻就可以学会。2，白酒酒花怎么辨别好坏白酒酒花辨别好坏的方法：1、酒花的大小是看酒好坏的第一个标准，一般酒花越大酒越不好。2、酒花的韧度是看酒好坏的第二个标准，韧度就是不破，也就是存在的时间。酒体越老熟稠润，酒花越不易破裂，存放的时间越长，这样的酒就是好酒。3、酒花的分布是看酒好坏的第三个标准，酒花分布越均匀越好。在常温下酒花形状大小一般为：1、大清花，如豌豆大小，干净...