糖麻叶的制作方法一种很好吃的东东2,糖麻叶的做法3,蔚县小吃糖麻叶的做法1,糖麻叶的制作方法一种很好吃的东东糖泡又叫糖麻叶。油炸小吃。成品金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,可口。(例)原料:精粉10千克,碱面100克,红糖1千克,盐200克,矾200克,用水6.5千克。每千克炸20个,耗油250克。制法:①将矾砸碎再将碱面、盐放入,倒进1/3的水研化开(用手摸没渣儿),再将余下的水倒入盆内,与面同时放入和均匀,和好面叠一叠刷一上点油,饧一会儿放到案板上,用刀切一长条,剁成一块块小剂,每个重80克;②用炸面0...
更新时间:2023-06-16标签: 制作方法一种很好糖麻叶 全文阅读