多宝鱼怎么做才好吃2,怎样做多宝鱼最好吃法3,多宝鱼怎么烧好吃1,多宝鱼怎么做才好吃多宝鱼在蒸的方面最为奇特,第一是,通常海鱼都是“躺卧”的姿态而烹,唯独它是腹部向上,真正的“仰卧”姿势,皆因是它背面“乌卒卒”,极不雅观,而腹部就不同了,“白雪雪”的,常能引起食欲。第二是,它可以卷起来蒸,每逢遇着身型较细者,为求快熟(蒸约三四分钟),以保、取其嫩滑,将之卷起,以利高温的蒸汽迅速运行全身,避免蒸汽热力已烹熟上部,但下部因碟子缓慢升高而又未能同时至熟,到了下部蒸熟了,上部却又熟烂了,岂不暴殄天物。第三是,...
更新时间:2023-08-16标签: 多宝鱼怎么好吃多宝鱼怎么吃 全文阅读