清炒茄子的家常做法

炒菜:茄子切片后，锅热后根据自己的口味加入适量的油，再将茄子放入锅中，加入盐和酱油，中火翻炒，出锅前加入鸡精和料酒,5.倒入茄子将辣椒翻炒均匀,清洗:茄子切成大块,茄子的其他做法:红烧:茄子切块，糊好后炒熟，然后用葱姜炒锅加少量油，倒入炒好的茄子中，加入酱油翻炒均匀，然后加入少量水，烧开后转小火炒几分钟，再加盐、盐,最简单的煎法茄子:茄子切成小薄片备用。1、家常炒茄子的做法大全最简单的煎法茄子:茄子切成小薄片备用。锅里热油，不加任何调料。油热了，放茄子进去，加盐。用小火翻炒至熟，然后加入胡椒粉。出锅的时候...