豆筋烧肉,豆筋烧肉材料:五花肉、郫县豆瓣、花生仁
(肉在锅里冷却后，取出，使肉充满汁液,原料是大豆，磨成豆浆，加热，豆浆表面成膜后用竹签卷起来,豆筋是汉族传统豆制品，具有浓郁的豆香味和其他豆制品所没有的独特口感,豆筋烧肉材料:豆筋(我买了干的豆筋，提前用开水泡软了)、五花肉、郫县豆瓣、香料(大料、茴香等)。1、豆筋是什么?豆筋是汉族传统豆制品，具有浓郁的豆香味和其他豆制品所没有的独特口感。原料是大豆，磨成豆浆，加热，豆浆表面成膜后用竹签卷起来，晒干后去掉中间的竹签，竹签的形状像棍子，所以当地人俗称豆签。其制作工艺与腐竹相似，豆筋烧肉材料:豆筋(我买了干的...
更新时间：2023-08-09标签： 豆筋烧肉郫县五花肉豆瓣豆筋烧肉 全文阅读