怎样做剁椒

麻辣酥嫩——在家做幕后英雄的方法第一步准备材料,将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾干，将辣椒表面的水分彻底晾干，或者将辣椒表面的水分擦干,记住辣椒表面不能有水,4将剁碎的辣椒、蒜、姜放入干净无油无水的盆中，加盐、糖拌匀,你可以做剁碎的鱼头，剁碎的卷心菜，剁碎的鸡肉...能做的都可以用剁椒炒。1、剁椒的做法怎样做?材料辣椒、姜、蒜、白萝卜、盐、白酒。1.我没有我妈的能力，所以我不选择亲手砍。反正有机器。我用加工机把所有的材料分别切碎。这个过程很快，不到十分钟。2.然后把这些都放在一个大碗里，加盐拌匀。3.装瓶...