东莞包粽子手法

怎样包广东粽子广东粽子，南方粽子的代表品种，广东地区汉族传统小吃之1，节日蚀俗。广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形新颖，正面方形，后面隆起1只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，和鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的十锦粽，风味更佳。糯米黄豆咸肉粽子包法都1样主要是口味2，包粽子的方法与步骤材料：糯米、粽叶、猪肉、蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐。做法：1.主料：1.1糯米洗净，泡3小时备用。1.2将新鲜粽叶洗净（如果是干的粽叶就先要泡一天，把...