红烧牛肚

牛肚怎么做好吃红烧的生的？那就先卤一下，放凉之后切丝用青大蒜或者洋葱爆炒，蛮好吃的煮汤2，红烧牛肚怎么做好吃窍门烧牛肚主料：牛肚1000克辅料：辣椒(红、尖)30克青蒜25克调料：香醋10克胡椒粉1克淀粉(蚕豆)5克小葱25克植物油60克姜15克盐5克味精1克酱油50克红做法1.将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片2.青蒜择洗干净,切2.4厘米长的段3.红椒去蒂、籽,洗净,切成细丝待用4.葱姜洗净,葱挽结,姜切块5.炒锅置中火上,舀入植物油烧至六成热时,倒入牛肚皮...