平菇的家常做法

平菇怎么吃的做法平菇、鸡蛋、葱姜平菇炒蛋的做法：1、平菇去根手撕块，洗净后备用，鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀;2、起锅加水，煮沸后入平菇，煮两分钟左右，捞出沥水备用;3、热锅加油，八成热时倒入蛋液，翻炒后盛出;4、锅里再加些油，入葱花和姜丝煸炒出香味，入平菇、适量食盐，鸡蛋，点一些焯平菇用的开水，继续翻炒后加鸡精调味后出锅。平菇炒蛋的做法平菇炒蛋怎么做美味小贴士：炒鸡蛋时多放些油，这样炒出来的鸡蛋比较嫩2，平菇的家常做法大全平菇的烹饪方法1、平菇炒肉材料：平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒...