可乐饼的做法

土豆洗净，电饭锅放适量水煮土豆；用刀刮去土豆的皮，擦干表面水分后放入干净的大盆中捣碎土豆备用；将肉末和洋葱按1:1的比例与土豆泥一起翻炒，加入适量的盐，放凉备用；将步骤2和步骤3中的土豆泥与炒好的肉末和洋葱混合均匀，制成任意形状的蛋糕；将步骤4中成型的饼干依次滚过面粉、蛋液、面包屑；将步骤5中的成品放入油锅中炸至表面金黄；稍微冷却后可以直接吃，也可以蘸沙拉酱吃，味道更鲜美,炒的时候可以用木筷子判断油温,3.将方法1的金枪鱼肉、方法2的洋葱粉和玉米混合均匀，然后加入所有调料拌匀，再分成每块重约50克的圆饼。...