胡萝卜怎么吃最好

实践证明胡萝卜用油切片，胡萝卜元素保存率为79%，保存率为81%，胡萝卜元素保存率高于95%,如果胡萝卜煮熟后捣成泥再食用，人体对胡萝卜的吸收率会比生食高出4-5倍,菠菜拌胡萝卜就完成了,食用胡萝卜熟食比生食好,Wash胡萝卜,胡萝卜熟食比生食好,所以胡萝卜最科学的吃法是煮熟，最好和肉一起炖-0。1、胡萝卜怎么吃营养最好食用胡萝卜熟食比生食好。首先，胡萝卜-中所含的营养素胡萝卜-维生素A是脂溶性维生素，不溶于水，溶于脂肪。如果生吃，70%以上的胡萝卜元素不能被吸收，但如果煮熟，加入油可以大大提高吸收利用率...