广州特色菜

广州有什么特色菜烧鸭烧鹅烧肉白切鸡歧油鸡广东菜心你好！广州特色菜多的很.要数的话真的很难数.但在广州的话最要尝的是.广州的老火靓汤.真的不错如有疑问，请追问。2，粤菜代表菜有哪些1:蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。因一只猪，只有两条里脊，人们便想出插烧之法。久而久之插烧之名便被叉烧所替代。具有补肾养血，滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。2:干炒牛河干炒牛河是一道由芽...