黄大豆,大豆知多少?问与答（13）
目前栽培的大豆来自野生大豆经过长期定向选择、改良和驯化,蛋白质方面，黄色大豆约为38个蛋白质，绿色大豆可达42个蛋白质左右，黑色大豆可,这时食用的大豆就叫“毛豆”,大豆未成熟大豆，人们习惯用绿松石豆荚做菜吃,1，黄大豆和大豆是一类，只是名称不同,毛豆和大豆都是大豆，是大豆在不同生长阶段的名称。1、黄大豆和黄豆是一种吗1，黄大豆和大豆是一类，只是名称不同。大豆起源于中国，在中国各地都有栽培，在世界各地也广泛栽培。大豆是我国重要的粮食作物之一，已有5000年的栽培历史。古称茭白。主要产于中国东北，种子富含蛋白...
更新时间：2023-05-17标签： 大豆黄大豆 全文阅读