蒙古牛肉干

牛肉干在蒙古的用处2，内蒙古风干牛肉干3，内蒙古的牛肉干怎么做4，蒙古草原牛肉干的做法风干肉那种1，牛肉干在蒙古的用处追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘，出入指引马乳，或宰牛为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重的牛肉晒干后捻成沫，只有十几斤重。装袋背在身上，只要有水便可冲饮。蒙古人这种独特的行军干粮成就了蒙古铁骑一日千里的行军神速。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的，这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远...